Az miktardaki köz patlıcanımı nasıl değerlendireyim diye düşünürken makarna salatasıyla karıştırmak geldi aklıma. Köz patlıcanın tadını makarna salatasına çok yakıştırdım, güzel bir salata oldu.
Makarnaları haşlayıp süzün. Üzerine doğranmış köz biber, köz patlıcan, turşu, konserve mısır, taze soğan ve dereotu ilave edin. Süzme yoğurt, sarımsak ve tuzu da ekleyip güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.
Malzemeler
Talimatlar
Makarnaları haşlayıp süzün. Üzerine doğranmış köz biber, köz patlıcan, turşu, konserve mısır, taze soğan ve dereotu ilave edin. Süzme yoğurt, sarımsak ve tuzu da ekleyip güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.



