Kahvaltı için yapılabilecek bu tarifin lezzeti kendi suyuyla pişmesinden ve tereyağından geliyor. Hele bir de suyunu çektikten sonra biraz kızarırsa harika oluyor. Blogumun en eski tariflerindendi, güncellendi :)
Mantarları yıkayıp temizleyin, ince ince dilimleyin. Yapışmaz bir tavaya tereyağını ve zeytinyağını alın. Üzerine mantarları ve dilimlenmiş sarımsakları ekleyin, biraz kavurun. Tavanın kapağını kapatın, mantar suyunu salsın.
Üzerine tuzu ve baharatları ekleyin, karıştırın. Tavanın kapağını açıp suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Son aşamada 1 tatlı kaşığı kadar daha tereyağı ekleyip susuz bir şekilde kavurun. Hafif çıtırdayınca çok seviyorum ben :) Sıcak sıcak servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Mantarları yıkayıp temizleyin, ince ince dilimleyin. Yapışmaz bir tavaya tereyağını ve zeytinyağını alın. Üzerine mantarları ve dilimlenmiş sarımsakları ekleyin, biraz kavurun. Tavanın kapağını kapatın, mantar suyunu salsın.
Üzerine tuzu ve baharatları ekleyin, karıştırın. Tavanın kapağını açıp suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Son aşamada 1 tatlı kaşığı kadar daha tereyağı ekleyip susuz bir şekilde kavurun. Hafif çıtırdayınca çok seviyorum ben :) Sıcak sıcak servis edin.
Nefis kahvaltılığınız hazır… Afiyet olsun.
Enfes görünüyor.Biz bunun üzerine bir de sarımsaklı yoğurt dökerek yeriz.Öyle de nefis oluyor.Sevgiler…
Canımmm harika bir görüntü ellerine sağlık sevgiler…
merhaba bende mantarı çok severim közde denedin mi bilmiyorum ama enfes bi lezzet birazda göbek yerlerine tereyagı tuz offf canım çekti babacım olsa da yanımda mangal yaksa bana…
bana çok güzel şeyler hatırlattın saol bende seni siteme beklerim arkadaşım ellerine sağlık
bu mantar kavurmasu mükemmel gerçekten. ßen denedim. Herkese tavsiye ederim. Teşekkürler
yha mantarı çok severim süper görünüo denicem cnm saol ellerine sağlık
tarif için teşekkürler.
mantar almıştım, deneyeceğim inşallah.
Tarif çok güzel olmuş.Kısa zamanda denemek gerekiyor..
Ellerinize sağlık.Teşekkürler
Sevgili Şeyma ben de yarın mantarla yapabileceğim bir aperatif arıyordum.
Bu güzel tarif için teşekkürler.
Umarım beğenirsiniz. Ellerinize sağlık şimdiden :)
teşekürler….
çok güzel gözüküyor kesin denicem ellerine sağlık tşklr
Deneyecem bakalım nasıl olacak , bekarlık işte sizlerden kopya çekiyorum ellerine saglık ;)
Kolay gelsin, beğenirsiniz inanıyorum ki :)
Çok güzel gozüküyor eve gidince deneyecegim…
Tşk ;)
Kolay gelsin şimdiden :)