İşte dört gözle beklenen elma tatlısının tarifi. Hem sütlü, hem meyveli olması sebebiyle çok hafif. Sarı elmaların verdiği tat sebebiyle yiyenler elmalı kısmı önce ananas…
Tarama KategorisiTatlılar & Pastalar
Yasemin’in Çikolatalı Topları
Sitenin bir taraftan atıştırmak suretiyle yazılan en hızlı tariflerinden, kuzenceğizimin ellerinden :) Teşekkürler Yasemin; hem çikolatalı toplar, hem de harika ev sahipliğin için. Yukarıdaki ölçülerden…
Piyano Kek
Görünüşü ne kadar sadeyse, tadı o kadar özel olan bu tatlıyı özel kılan çiğ krema eklenip çırpılan muhallebisi. Tarifi aldığımdan beri çok kereler yaptım, çok kişiyi…
Vişne Soslu & Kedidili Bisküvili Tatlı
Hem sütlü, hem hafif ekşili hafif bir tatlı.
Tarçınlı & Cevizli Rulo Tatlı
İftar menümüze değişik bir tatlı ararken yemek dergilerinden birinde gördüğüm bu tatlıyı gözüme kestirdim. Tarçın – ceviz uyumunu sevenlerin beğenerek yiyeceği bir tatlı oldu. Tatlıyı…
Yoğurt Tatlısı
Şerbetli tatlılarla arası olmayanların bile beğenerek yiyeceği bu tatlı, senenin ilk iftar sofrası için Cahide tarafından yapıldı. Şekil ve lezzet olarak revaniye benziyor ama hem…
Truff
Bu tek lokmalık nefis çikolata topları ile Seda sayesinde tanıştım. Sunum olarak çok şık, yapımı da bir o kadar pratik.
Kremalı & İncirli Tatlı
Eskiden çokça deneyip sonra unuttuğumuz tarifler karşıma çıkınca bir ayrı seviniyorum. Bu tatlı da bir zamanlar sıkça yaptığımız incirli – kremalı keki hatırlattı bana. Keki…
Cahide’nin Vişneli & Çikolatalı Yaş Pastası
İlk yaş pasta deneyimimi Ümit Usta’nın kakaolu pasta tarifiyle gerçekleştirmiştim. Yıllar sonra kız kardeşim de ilk yaş pasta deneyimini aynı tarifle gerçekleştirecekmiş meğer. Tarifin orijinalinde…
Sakızlı Muhallebili Güllaç
Bana göre gelecek misafir demek, denenecek değişik tarifler demek. Kızları çağıracağım zaman güllacı değişik bir tarifle denemek istedim. Daha önceden kaymaklı & cevizli sarma güllaç…
Ballı & Hurmalı Elmalar
Bir heves aldığı yabancı yemek kitabımdan orijinal, güzel bir tarif. Tabi kendimizce biraz değişiklikler yaparak uyguladık. Tarifi gözüne annem kestirmişti, iyi ki denemişiz dediğim güzel…
Çilek Soslu Vanilyalı Puding
Ben yayınlayana kadar çilek mevsimi geçmiş olsa da arşivimde mutlaka bulunması gerektiğini düşündüğüm ve menümüzün favorisi, hafif bir tatlı. Tatlılar, havaların sıcak olduğu şu günlerde misafirlerimiz…