Lezzeti ve yapımı garantili bir elmalı & cevizli tart tarifi… Didem’in notu: Fırında güzel pişecek, bir kaç kez erken çıkardım o zaman yumuşak oluyor. Güzel…
Tarama KategorisiTatlılar & Pastalar
Creme Ole’li Pratik Kuplar
Didem’in yaptığı bu kuplar o gün herkes tarafından çok beğenilmişti. Tarif isteyince önce gülerek vermeyeyim dedi ama ısrarlar artınca creme ole’den yaptığını söyledi :) Kendim…
Çikolatalı & Meyveli Pamuk Prenses Pastası
Görüntüsüyle ve tadıyla harika bir tatlı tarifi. Meyve ve çikolatayı bir arada sevenler bayılacak.
Portakallı & Çikolata Soslu Kedidili Pasta
Damla sakızı, çikolata, tarçın ve portakal tadı bir arada harika bir tatlı oluyor. Önceleri kedidili bisküvi kullanmadan tavuk göğsü üzerine bu sosu yapıyordum ama sonraları…
Elmalı Turta
Bu elmalı turta tarifini misafirlerime yıllardır yapıyorum çünkü çok kolay, tarif tam tutuyor ve inanılmaz lezzetli oluyor. Elmalı ve tarçınlı kurabiyeleri sevenler muhakkak denemeli. Ertesi…
Karagöz Tatlısı
Bu tatlıyı ilk olarak Ramazan’da iftara gelen misafirlerime yapmıştım. Başta çok ilgimi çekmemişti ancak tarifi aldığım yerde deneyenlerin güzel yorumlarına bakınca haydi bir de ben…
Bal Parmak Tatlısı
Daha ilk gördüğümde gözüme kestirdiğim bal parmak tatlısı… Şerbetli olmasına rağmen hafif ve lezzetli bir tatlı oldu.
Galeta Unlu Tatlı (Kıbrıs Tatlısı)
Bir; içinde hiç un yok,İki; bol bol fındığı, cevizi, hindistan cevizi var,Üç; çok ilginç ki galeta unu var,Dört; hem şerbeti, hem muhallebisi var. Bir tatlı…
Yufka Ekmekten (Tandır Ekmeğinden) Baklava
Hemen hemen herkes bilir bu memleket ekmeğini… Bizde “yufka ekmek” denir, başka yörelerde “tandır ekmeği” dendiğini de duydum. Bizde yemek yanında ekmek niyetine yendiği gibi…
Saray Helvası
Uzun zamandır denemeyi kafama koyduğum saray helvasını nihayet denedim, muhteşem oldu. Yiyenlerden de çok güzel yorumlar aldı ve tarifi istendi. Tarifi aşama aşama yazdım, uzunluğuna…
Sütlaç (Nişastasız)
İlk sütlaç denememi gerçekten güzel tutan bir tarifle yapmak nasip oldu. Kıvamını içine un ve nişasta ilavesi yapmadan, sadece çok kaynatarak aldığı için nefis oldu….
Portakal Soslu Sütlü Tatlı
Misafirlerimin de her seferinde beğendiği hafif, mayhoş meyveli bir tatlı. Üstündeki meyveli sos çilek, vişne, şeftali gibi türlü türlü meyvelerle de denenebilir.