Mevsimi geçmek üzere olan brokoliyle yapılabilecek en güzel salata tariflerinden biri. Tek başına koca bir porsiyonu yanında başka hiçbir şey olmadan yiyecek kadar çok seviyorum….
Hindistan Cevizli & Elmalı Tatlı
İşte dört gözle beklenen elma tatlısının tarifi. Hem sütlü, hem meyveli olması sebebiyle çok hafif. Sarı elmaların verdiği tat sebebiyle yiyenler elmalı kısmı önce ananas…
Hattatlar Sofrası
Annemin hat kursundan arkadaşları için hazırladığımız, bol muhabbetli soframız. Menümüz: Patatesli & körili çıtır börekler Cevizli Amasya çöreği Zeytinyağlı yaprak sarması Mısırlı brokoli salatası Yoğurtlu…
Yasemin’in Çikolatalı Topları
Sitenin bir taraftan atıştırmak suretiyle yazılan en hızlı tariflerinden, kuzenceğizimin ellerinden :) Teşekkürler Yasemin; hem çikolatalı toplar, hem de harika ev sahipliğin için. Yukarıdaki ölçülerden…
Yoğurtlu Brokoli & Karnabahar Salatası
İki sevdiğim kış sebzesi bir arada, yoğurtlu, hafif bir salata.
Mine’nin Fırında Kabak Mücveri
Çok sevilen kabak mücverinin bu fırın hali çok hafif ve lezzetli oluyor. Çay sofralarına da kahvaltılara da yapılabilir.
Yalancı Su Böreği
Hazır yufkadan su böreği tadında kolay bir börek yapmak isterseniz tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Tavuklu Pirinç Salatası
Pirinç salatası en sevdiğim salatalardandır. İlk öğrendiğimizde neredeyse her misafire yapıyorduk. İçine tavuğun da oldukça yakıştığı bu tavuklu hali de denemeye değer.
Mini Açmalar
Bu şirin açmaların tarifini Mine’den aldıktan sonra o kadar çok denedim ki, her seferinde çok beğenildi, kapış kapış gitti ve tarifi alındı. Bu açmaların püf…
Piyano Kek
Görünüşü ne kadar sadeyse, tadı o kadar özel olan bu tatlıyı özel kılan çiğ krema eklenip çırpılan muhallebisi. Tarifi aldığımdan beri çok kereler yaptım, çok kişiyi…
Mine’nin Sofrası
Hani araya hiç görüşemediğiniz birkaç yıl girse bile bir araya geldiğinizde sanki daha geçen hafta görüşmüşsünüz gibi kaldığınız yerden devam ettiğiniz arkadaşlarınız olur ya. Hah…
Ayva Marmelatı
Verilen uzun araların ardından başlangıcı tatlı tariflerle yapmayı seviyorum. Şu zamanlar değerlendirmek için çokça fırsat bulduğumuz ayva için tatlı ve komposto dışında bir seçenek, aynı…