Annemleri ve kayınvalidemleri ağırladığım aile iftarımız… Tarhana çorbası Fırında etli güveç Bol domatesli bulgur pilavı Yoğurtlu havuç salatası Yeşil salata Sodalı börek İftariyelik tabağı Vişne…

Daha Fazla Oku

Ramazan’ın başında misafir ettiğim 2 aile için hazırladığım menü… Hazırlıkların tamamını davet gününe bıraktığım için yemeklerin bir kısmını ucu ucuna yetişti. Biz çorbaları içerken 2….

Daha Fazla Oku

Annemin geçen haftaki harika iftar menüsü. Menüdekiler: Tarhana çorbası Dana rosto & fırında patates püresi Tereyağlı pirinç pilavı İçli köfte böreği Yeşil salata İftariyelik tabağı…

Daha Fazla Oku

Huyumdur, ne zaman misafir gelecek olsa değişik tarifler denemenin hayallerini kurup son anda önceden denediğim tariflere kaçıyorum. Bu seferki özel konuklarıma deneyeceğim tarifleri önceden belirleyerek…

Daha Fazla Oku

Naime teyzede Osmancıklı hanımların toplandığı güne ait bir sofra. Naime teyzenin yemekleri, hazırlıkları dillere destan… Bunu bilen bayanlar gitmeden önce az çeşit yapması için uyarmış…

Daha Fazla Oku

Annemin hat kursundan arkadaşları için hazırladığımız, bol muhabbetli soframız. Menümüz: Patatesli & körili çıtır börekler Cevizli Amasya çöreği Zeytinyağlı yaprak sarması Mısırlı brokoli salatası Yoğurtlu…

Daha Fazla Oku

Hani araya hiç görüşemediğiniz birkaç yıl girse bile bir araya geldiğinizde sanki daha geçen hafta görüşmüşsünüz gibi kaldığınız yerden devam ettiğiniz arkadaşlarınız olur ya. Hah…

Daha Fazla Oku

Herkesin elinden böyle lezzetli düşmeyecek lezzette yemekler ve herkesle kurulamayacak hoş sohbetler eşliğinde bir klasiktir bizim için Nihal ablanın davetleri… Her seferinde olduğu gibi marifetli…

Daha Fazla Oku

Bu yazıyı yazmaya başlarken aklımda herhangi bir şey yoktu ama yazmaya başlayıp da bu güzel günü tekrar anarken aklıma ‘gönül ne kahve ister, ne kahvehane…

Daha Fazla Oku

Bizim kızlar için annemle birlikte hazırladığımız, ama neredeyse tüm kızların elinin değdiği iftar menümüz… Kavrulmuş şehriyeli & reyhanlı yoğurt çorbası Nohutlu & ekşili köfte Özbek…

Daha Fazla Oku

Bu yazımın başlığını koyarken aklıma 3 sene önce tüm hazırlıkları tek başıma yaptığım ve çok sevdiğim arkadaş grubumu çağırdığım davet geldi. Bu fotoğraflar da ileride güzel bir…

Daha Fazla Oku

Geçtiğimiz haftalardaki bahçe oturmamıza ait bu sofra yaklaşan Ramazan öncesi son bahçe menüsü. Menüdekiler: Mantar kurabiye Damla çikolatalı kurabiye Zeytinyağlı biber dolması Yoğurtlu kabak salatası…

Daha Fazla Oku