Garnitürlerle bulgurun birbirine çok yakıştığı nefis bir salata.
Malzemeler
1 su bardağı iri bulgur
2 su bardağı kaynar su
Pancar turşusu
Közlenmiş biber
Konserve mısır
Kornişon turşu
Dereotu
Taze soğan
Maydanoz
Tuz
Limon suyu
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Yapılışı
1
Bulguru yağsız bir şekilde 2 su bardağı su ve tuzla bulgur pilavı gibi demleyerek pişirin, soğumaya bırakın. Turşuları, köz biberi ve yeşillikleri ince ince doğrayın. Konserve mısırı ve limon, nar ekşisi ve zeytinyağından oluşan sosu da ilave edip karıştırın.
Malzemeler
Malzemeler
1 su bardağı iri bulgur
2 su bardağı kaynar su
Pancar turşusu
Közlenmiş biber
Konserve mısır
Kornişon turşu
Dereotu
Taze soğan
Maydanoz
Tuz
Limon suyu
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Talimatlar
Yapılışı
1
Bulguru yağsız bir şekilde 2 su bardağı su ve tuzla bulgur pilavı gibi demleyerek pişirin, soğumaya bırakın. Turşuları, köz biberi ve yeşillikleri ince ince doğrayın. Konserve mısırı ve limon, nar ekşisi ve zeytinyağından oluşan sosu da ilave edip karıştırın.
(Visited 397 times, 1 visits today)
