Un kurabiyesi isteyen babama yaptığım un kurabiyeleri… Bu kurabiyeler çok nefis oldular. Fırındaki kurabiyelere hayran hayran baktım ve evin içinde kendi kendime “canım un kurabiyelerim, pamuk gibi un kurabiyelerim…” diye sayıklayarak gezdim :) Bu ölçüden yaklaşık 26 adet kurabiye çıktı.
Gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Tepsiye dizin.
160 - 170 derecede yaklaşık 30 dk. kadar, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Çok kızarmasını beklemeyin, yoksa ağızda dağılması gereken kurabiyeleriniz taş gibi sert olabilir.
Malzemeler
Talimatlar
Gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Tepsiye dizin.
160 - 170 derecede yaklaşık 30 dk. kadar, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Çok kızarmasını beklemeyin, yoksa ağızda dağılması gereken kurabiyeleriniz taş gibi sert olabilir.
çok harikaydı gerçekten ellerine sağlık.
ellerine sağlık kümbet pastanda yapmıştım bu kurabiyeyi daha önceden yapmıştım
Nihancım ve Handan hanım teşekkür ederim:)