Bir salatada ‘konserve mısır’ ve ‘barbunya’ ikilisi bir arada pek cazip görünmese de oluşan önyargının aksine inanılmaz yakışıyorlar. Tarif için belirli bir ölçü yok. Yine de uyguladığım ölçüleri yaklaşık olarak yazdım:
Barbunyaları yenecek kıvama gelene kadar dağılmayacak şekilde haşlayın, süzün ve bir kaba alın.
Üzerine suyunu süzdüğünüz konserve mısırları alın ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
Zeytinyağı, limon ve tuzdan oluşan sosu da üzerine gezdirip harmanlayn ve servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Barbunyaları yenecek kıvama gelene kadar dağılmayacak şekilde haşlayın, süzün ve bir kaba alın.
Üzerine suyunu süzdüğünüz konserve mısırları alın ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
Zeytinyağı, limon ve tuzdan oluşan sosu da üzerine gezdirip harmanlayn ve servis edin.
barbunyaya asla hayır demem ellerine sağlık canım nefis görünüyor
Merhaba arkadaşlar;
Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
kültürüne sahibiz Ülke olarak.
Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
Bende düşümdümki “Yöresel Lezzetler Etkinliği” düzenleyip bloglar
arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim…Tabi siz
değerli arkadaşlarımın sayesinde…
“Yöresel Lezzetler Etkinliği”mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında
ben http://safiyeile.blogspot.com blogumda ev sahibeliği
yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
beklerim,tariflerinize “Yöresel Lezzetler Etkinliği” için Safiye’ye
gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
yöreye ait olduğunu yazıp,
bana haber verirseniz
tariflerinizi severek yayınlayacağım.
Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak
[email protected] adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler…
Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
katılabilirsiniz…
Teşekkürler
Selamlar arkadaşım hemşerim blogumda etkinlik düzenledim seninde desdegini bekliyorum bizim yöremizin o güzel leziz tariflerini sanin katılmanı bekliyorum
Porselendemlik.com tarafından hazırlanan
“Porselen demlik çay saati etkinliği”nin 74.hafta ev sahibesiyim.
7 Nisan 2012-7 Mayıs 2012 tarihleri arasında
http://pasasofram.blogspot.com/ adresimde göndereceğiniz birbirinden
güzel tarifleri yayınlayacağım…
Tariflerinize 74.hafta porselen demlik çay saati etkinliği için Paşa
sofram’ a gönderiyorum diye not düşüp
bana haber verdiğiniz takdirde tariflerinizi almaya geleceğim :)
Etkinliğimize istediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz,
lütfen çayın yanında gönderilecek tarifler olmasına dikkat edelim,
etkinliğimize herkes davetlidir,isteyen herkes katılabilir,
lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar…
Şeymacım yeni tariflerini özlemle bekliyoruz :)