Çocukluğumda en sevdiğim çorbaların başında bu makarna çorbası geliyordu. Annem de sık sık yapardı. Çorba yapmaya uygun her türlü makarna çeşidiyle yapılabilir, bizde usûl fiyonk…
Gönderiler Etiketlendiyoğurt
Yoğurtlu & Garnitürlü Karnabahar Salatası
İçine ilaveten küp küp doğranmış turşunun ve 1 tatlı kaşığı kadar mayonezin de çok yakışacağını düşündüğüm nefis salata.
Kıymalı & Yoğurtlu Bostan Kebabı
Porsiyonluk sunumuyla çok hoş bir yemek. Kullanılan malzemeler de patlıcan, kıyma ve sarımsaklı yoğurt olunca lezzeti tavan bir yemek oluyor.
Süzme Yoğurt Yapımı (Torba Yoğurdu, Katık)
Teyzemin Osmancık’tan bir otobüs firması ile gönderdiği koyun yoğurdu ekşiyince annem 1 kova yoğurdu kurtarmak için mecburen süzme yoğurt yaptı. Özellikle vakfıkebir ekmeğinin üzerine sürüp…
Kabak Yoğurtlaması
Bilge teyzenin çay menülerinde ara ara yer alan çok hafif ve lezzetl, kolay bir salata. Bu kadar az ve öz malzeme olup da nasıl böyle…