Köz patlıcan & tahin uyumunu henüz keşfetmediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir. Harika bir salata tarifi…
Gönderiler Etiketlendiyoğurt
Yoğurtlu Kuru Sebze Salatası
Yoğurtlu kuru sebze salatası çok besleyici ve lezzetli bir salata tarifi. İş ki kurutulmuş sebzeleri temin edecek bir yeriniz olsun. Bizim adres belli, Osmancık’taki akrabalarımız…
Enginarlı & Kabaklı Salata
Sebzeli & yoğurtlu hafif bir salata. Enginarla kabağın uyumunu çok beğeneceksiniz.
Yufkalı Şiş Köfte
Çok beğendiğim doyurucu, lezzetli ve değişik bir köfte tarifi. Ben yakışacağını düşündüğüm için servis ederken üzerine sarımsaklı yoğurt da döktüm, harika oldu.
Arpa Şehriyeli Kabak Salatası
Sevdiğim malzemelerin birleşimiyle oluşan bu salata çok nefis oluyor. Çay sofralarına çok yakışan bu tarifi bir yere muhakkak kaydedin.
Körili Kabak Çorbası
Belki 10 seneden de uzun bir zaman önce bir margarin firmasına ait tarif kartlarından ilgimi çekip de zaman zaman denediğim bir çorba kendileri. Köri sevenler…
Labne Soslu & Mercimekli Patates Ezmesi
Her yiyenin bayıldığı, misafirlerime bir çok kere denediğim mercimek köftesi tadında güzel bir salata. Labneli sos öyle yakışıyor ki… Tarif Muna Mutlu’nun sayfasından.
Köz Patlıcanlı Makarna Salatası
Az miktardaki köz patlıcanımı nasıl değerlendireyim diye düşünürken makarna salatasıyla karıştırmak geldi aklıma. Köz patlıcanın tadını makarna salatasına çok yakıştırdım, güzel bir salata oldu.
Marul Cacığı
Akşam yemeklerinin yanına hem salata hem cacık niyetine yapılabilecek pratik bir tarif. Anneannem çok yapar. O yoğurdu biraz daha bol ve sulu tutar, tadına da…
Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli çorba yapmayı öğrendiğimden beri sebze olsun, et suyu olsun, tavuk suyu olsun… çoğu çorbayı terbiyeleyerek pişirmeye başladım. Yoğurt + yumurta ya da limon suyu…
Yoğurtlu Kavrulmuş Havuç & Kereviz Salatası
Çiğden sık sık yaptığım kereviz salatasının kavrularak yapılan bu şeklini Şule ablanın ellerinden tatmak nasip oldu. Sebze salatalarının çoğu gibi çok hafif, çok nefis. Çiğden…
Portakal Soslu & Yoğurtlu Kek
Daha evvel yapıp yayınladığım limon soslu & yoğurtlu kekin bir de portakal soslusunu denemeye niyetli olduğumdan bahsetmiştim. Nasip 1,5 yıl sonraymış. Portakallısı da en az limonlusu…