Yaz kahvaltılarının açık ara en sevdiğim tarifidir bu… Domates – salatalıkla söğüş yapmak yerine onların yanına sevdiğim ve yakıştırdığım şeyleri de ilave edip ortaya böyle…
Gönderiler Etiketlenditaze nane
Narlı & Ekşi Elmalı Salata
İki farklı meyve bir salatada… Hafif ekşi, öyle güzel de tat veriyorlar ki. Salata tarifi kardeşim Cahide’den.
Köz Biberli Yeşil Salata
Oldukça pratik ve lezzetli bir salata. Üzerine ton balık, kuru domates, kavrulmuş çam fıstığı, beyaz peynir, kızarmış hellim peyniri gibi türlü türlü malzemelerle binbir türlüsü…
Kavrulmuş Şehriyeli & Reyhanlı Yoğurt Çorbası
Annemin hat hocasından aldığı bir çorba tarifi. Çorba Ramazan boyunca birkaç defa yapıldı ve beğenilerek içildi. İçindeki yeşillikler çorbaya öyle güzel bir tat ve koku…
Çam Fıstıklı & Kuru Domatesli Yeşil Salata
Bu salata içindeki kuru domates ve kavrulmuş çam fıstığı sayesinde diğer salatalara göre 3 – 0 önde başlıyor. Malzemelere kullanılabilecek türlü yeşillik ve sos malzemesini…
Beyaz Peynirli Semizotu Salatası
Bu salata, yıllar öncesi kalabalık bir grupla yaptığımız Assos gezimizin en kalıcı hatırası diyebilirim. Kendi halinde, küçük ve şirin Kanara‘nın sofralarından. Gecenin bir yarısı bile olsa…