Herkesin elinin altında muhakkak klasik bir tavuk göğsü tarifi vardır. Benim de annemden öğrendiğim tarif klasik 1 litre süte 1 su bardağı un ve 1…
Gönderiler Etiketlendisüt
Kumlu Pasta
Bu tarif çikolata severler için tam biçilmiş kaftan. Hafiften eskilerin pudingli bisküvi pastası tadında, yoğun çikolata tadıyla harika bir tatlı. Denemenizi tavsiye ederim.
Kızılcık Soslu & Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Daha önceden yaptığım kızılcık konsantrelerinden kalan kızılcıkları püre yapıp şeker ilavesiyle kaynatarak yaptığım marmelatlardan ve bunları tatlılarda değerlendirdiğimden bahsetmiştim. Bu marmelatları en çok tatlı üslerine…
Kakaolu Puding Üstü Tahinli Kabak Tatlısı
Hazır puding yedirmeyeceğim ya, klasik tavuk göğsü tarifimi kakaolu yaparak oğluma “kakaolu puding” diye sunduğum bir gün çıktı bu tarif ortaya. Eşimin “baksana dehşet bir…
Creme Ole’li Pratik Kuplar
Didem’in yaptığı bu kuplar o gün herkes tarafından çok beğenilmişti. Tarif isteyince önce gülerek vermeyeyim dedi ama ısrarlar artınca creme ole’den yaptığını söyledi :) Kendim…
Çikolatalı & Meyveli Pamuk Prenses Pastası
Görüntüsüyle ve tadıyla harika bir tatlı tarifi. Meyve ve çikolatayı bir arada sevenler bayılacak.
Portakallı & Çikolata Soslu Kedidili Pasta
Damla sakızı, çikolata, tarçın ve portakal tadı bir arada harika bir tatlı oluyor. Önceleri kedidili bisküvi kullanmadan tavuk göğsü üzerine bu sosu yapıyordum ama sonraları…
Sütlü Sebze Çorbası
Evine her uğradığımızda muhakkak çorbası hazır olan “çorbacı hala” Fatma halamızın tarifiyle, Muhsin Farukcuğumun favori çorbası…
Sütlaç (Nişastasız)
İlk sütlaç denememi gerçekten güzel tutan bir tarifle yapmak nasip oldu. Kıvamını içine un ve nişasta ilavesi yapmadan, sadece çok kaynatarak aldığı için nefis oldu….
Portakal Soslu Sütlü Tatlı
Misafirlerimin de her seferinde beğendiği hafif, mayhoş meyveli bir tatlı. Üstündeki meyveli sos çilek, vişne, şeftali gibi türlü türlü meyvelerle de denenebilir.
Kızılcıklı & Etimekli Kuplar
Geçen sene deneme amaçlı yaptığım 2 kavanoz konsantre kızılcık suyunu öyle beğendik ki, sene boyunca içelim diye eşim bir gün eve 9 kg. kızılcıkla geliverdi….
Muzlu Pratik Kuplar
Bana göre gelmiş geçmiş en kolay sütlü tatlıların başında klasik yalancı tavuk göğsü gelir. Arada yoğurt mayalamadan önce 1 lt.sini alıp ya tavuk göğsü, ya…