Semizotu yemeğinin pirinç ilaveli bu hali çok nefis oluyor. Ilık, zeytinyağlı, hafif tam bir yaz yemeği… Üzerine sarımsaklı yoğurt da dökülebilir ama hiç eksikliği hissedilmeden…
Gönderiler Etiketlendisemizotu
Havuçlu Semizotu Salatası
“Ramazan ayı, insanlara yol gösterici, doğrunun ve doğruyu eğriden ayırmanın açık delilleri olarak Kuran’ın indirildiği aydır. Öyle ise sizden Ramazan ayını idrak edenler onda oruç…
Bulgurlu Semizotu Salatası
Semizotunun bulgur ve garnitürlerle buluştuğu nefis bir salata. Çay sofralarında kapış kapış gidiyor. Salata Elif’ten, ellerine sağlık.
Pratik Semizotu Salatası
Semizotunun yemeğini de çok severim ama her türlü salatasının yeri gönlümde bir başka :) Favorim tartışmasız beyaz peynirli olan hali mesela… Sap kısmının pek kullanılmayıp…
Beyaz Peynirli Semizotu Salatası
Bu salata, yıllar öncesi kalabalık bir grupla yaptığımız Assos gezimizin en kalıcı hatırası diyebilirim. Kendi halinde, küçük ve şirin Kanara‘nın sofralarından. Gecenin bir yarısı bile olsa…