Bildiğimiz klasik malzemelerle yapılan bir peynirli böreği domates ve biberle süsleyerek çok harika börekler pişirebilirsiniz.
Gönderiler Etiketlendipeynir
Peynirli & Cevizli Rulo Börek
Kolaylığına göre fazlaca lezzetli olduğu için misafirler için sıklıkla tercih ettiğim peynirli rulo böreğin cevizli versiyonu olsun bugünkü tarifimiz. İlk denediğimde yemeyen olur düşüncesiyle cevizsiz denediğim böreğin cevizli…
Beyaz Peynirli & Yumurtalı Rende Patates Kavurması
Rende patates kavurmasını, hazırlaması bana ait olan kahvaltılarda o kadar çok yaptım ki, içine değişik malzemeler ekleyerek türlü türlü yapmaya başladım. Bu hali de çok güzel…
Ekmek Hamurundan Mayalı (Hamur Kızartması)
“Mayalı” hamur kızartmasının bizdeki adı. Genelde evde mayalananı makbul ama zamandan tasarruf için bazen de fırından ekmek hamuru alınıp onunla yapılır.
Fırında Kremalı & Sebzeli Brokoli
Şehir dışından beklediğim misafirler gelmelerine 2 saat kala arayınca bana da telaşla yemek yapmak düştü. Neyse ki gelenlerin anne ve babam olduğunu ara ara hatırlamak beni…
Kolay Peynirli & Tereyağlı Poğaça
Bu pofuduk poğaçalar çok lezzetliydi. Buyurun tarifine:
Peynirli Rulo Börek
Gazete ekinden denediğim diğer bir tarif de bu börek. İç malzeme olarak 200 gr. lor peyniri ve 1 yemek kaşığı ceviz içi kullanılıyoordu. Sevmediğimiz için…
Fırında Eski Kaşarlı Kabak Mücveri
Yeme alışkanlıklarımız açısından annemin en memnun olduğu evladı, hiçbir yemek ayırt etmemem ve diğer kardeşlerimin aksine sebze yemeklerini çok sevmem sebebiyle benim galiba :) Hatta…
Beyaz Peynirli Semizotu Salatası
Bu salata, yıllar öncesi kalabalık bir grupla yaptığımız Assos gezimizin en kalıcı hatırası diyebilirim. Kendi halinde, küçük ve şirin Kanara‘nın sofralarından. Gecenin bir yarısı bile olsa…
Buzlu Börek
Hem pratik, hem çıtır, hem de pofur pofur kabarık bu börekler şahane oluyor. Eskiden 1 kg. yufka için 1 paket margarin kullanırdık. Sonra elhamdulillah evlerimize…