İftar sofralarında en çok arananlardan biri de serin bir içecek oluyor malumunuz. Bizim iftar soframızdan da ev yapımı meyve suyu, meyve konsantresi eksik olmaz. Rengi,…
Gönderiler Etiketlendilimon
Sirkeli İstiridye Mantar Sote
Adım “yemek cini” olunca menü ve tarif sormak için danışanım çok oluyor :) Yakın arkadaşlarımdan biri de ilk defa istiridye mantarı aldığını söyleyip tarif sorunca,…
Limonlu & Peynirli Çörekler
Bazen “eklenecek tarifler”arşivimden o kadar eski tarihli olanlarına denk geliyorum ki, ben bile şaşırıyorum. Limonlu & peynirli çörekler de Aralık 2006’ya, o seneki Kurban Bayramı…
Limon Soslu & Yoğurtlu Kek
Revani tadında, hafif ıslak, nefis bir kek… Mevsimin son portakallarıyla bir de portakal soslusunu deneme niyetim var. Bir de yeni yuvamın, yeni mutfağımın ilk tarifi…
Limonlu Bisküviler
Limonun hem kabuğunu, hem suyunu ilave ettiğim kurabiyelerin hamuru Nilgün ablanın reçelli kelebek kurabiyelerinin hamuruyla neredeyse aynı. Kurabiyeleri fırına verdikten birkaç dakika sonra yayılan nefis…
Pratik Limonata
Severek içtiğim, tariflerde zencefillisinden nanelisine her çeşidinin tarifine imrenerek baktığım limonatanın en kolay hallerinden biri, Zeynep’den öğrendiğim tarifle… Şimdiye kadar hep kabukları rendelenen, suyu sıkılan…
Limon Soslu İrmik Tatlısı
Gelecek olan misafirler için annemin sütlü tatlı önerisi her zamanki gibi tavuk göğsü olunca bana da itiraz edip farklı bir alternatif sunmak düştü. Çocukluğumu hatırlattığı…