Kuşkonmaz; yabancı yemek programlarından çokça aşina olduğumuz ama bizim mutfağımıza kısmen yabancı bir sebze. Kuşkonmazın daha ince bir cinsi Osmancık’ta babamların çocukluklarında çokça yetişirmiş, çok…

Daha Fazla Oku