Çay sofralarına da, kahvaltı sofralarına da çok yakışacak bir tarif.
Gönderiler Etiketlendiköz patlıcan
Kıymalı Hünkâr Beğendi
Közlenmiş patlıcanla yapılan bu yemek çok lezzetli oluyor. Ben de daha sonra aynı tarifle porsiyonluk güveçlerde denedim, güveçlerde de çok şık oldu.
Cevizli Köz Patlıcan Salatası
Bu tarifi tarifi teyzemden öğrenmiştim. O kadar nefis oluyor ki, köz patlıcanlarımızı son zamanlarda çoğunlukla bu şekilde değerlendirir olduk. Dilimlenip küçük parçalara ayrılmış tost ekmeklerinin…
Köz Patlıcandan Karnıyarık
Patlıcan sevmeyenlere bile patlıcan yemeği yedirilebilme potansiyeli yüksek, lezzetli bir fırın yemeği.
Köz Patlıcan Kavurması
Genelde kahvaltı için yaptığımız lezzetli bir alternatif. Hele çıtır ekmekle yemelere doyum olmaz. Denemenizi ısrarla tavsiye ettiğim tariflerden…
Hellim Peynirli & Köz Patlıcanlı Sandviçler
Peynir reyonunda hellim peyniri görünce aklıma okul yıllarımda Seda’yla yediğimiz köz patlıcanlı & hellimli sandviçler geldi. Diğer reyonlardan kavanozda köz patlıcan ve hamburger ekmeği alıp evde…
Yeşillikli Köz Patlıcan & Biber Salatası
İçindeki bol yeşilliğiyle bu köz sebze salatası çok güzel oluyor. Malzemeleri damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Mesela dereotu, konserve mısır ilk aklıma gelenler.