Yoğurtlu sosla birlikte pişen, hafif ve çok lezzetli bir fırın yemeği.
Gönderiler Etiketlendikaşar peyniri
Ispanaklı & Peynirli Kolay Börek
Son zamanlarda en sevdiğim ve en sık yaptığım börek bu. Oldukça kolay ve çok çok lezzetli. Bu börek içine bir sos sürmeden sarılıyor. Onun yerine ıspanaklı iç harcına 1 su bardağı zeytinyağı konuluyor.
Kaşarlı & Sebzeli Kek
Bu tarifi tuzlu kek sevenler çok sevecek. İçinde minik doğranmış sebzeler, üstünde erimiş kaşarıyla alışılmışın dışında, çok lezzetli bir hamur işi…
Fırında Peynirli Ispanak
Biraz fırın yemeği, biraz börek arası şahane bir ıspanaklı tarif. Beyaz peynir ve ıspanak uyumu zaten bir efsane. Böreklerde – hamur işerinde çok hoşuma gider….
Karnabahar Graten
Karnabaharla yapılan bu fırın yemeğini çok beğeneceksiniz. Dilerseniz brokoli ile karışık da yapabilirsiniz. Üzerindeki beşamel sos ve kaşar peyniriyle çok güzel bir yemek oluyor.
Fırında Kaşarlı Köfte
Her zaman yaptığınız köfte tarifinizle de uygulayabileceğiniz güzel bir fikir; içine kaşar veya dil peyniri koyup fırınlamak. Yanında fırınlanmış patatesle çok güzel oluyor.
Ispanaklı & Mantarlı Mısır Unlu Omlet
Biraz omlet, biraz börek tadında, farklı iç malzemelerle de denenebilecek kahvaltılık, şahane bir tarif. Annem son bir kaç seferdir yapıyor, her seferinde mest olarak yiyorum.
Sucuklu Ekmek Üstü
Genelde bitiremediğimiz peynirleri bozulmadan derin dondurucuya kaldırıyorum. Bayat ekmekler biriktikçe çeşit çeşit ekmek üstüler yaparak değerlendiriyorum. Tabi bu karışım, beyaz peynir, kaşar peyniri, örgü peyniri…
Kestane Mantar Dolması
İç peynirle ve mantarın saplarıyla doldurulmuş harika mantar dolmaları özellikle et yemeklerinin yanına garnitür olarak da çok yakışıyor. Kime yaptıysam çok beğeniyor.
Kaşarlı Simit Tava
Kahvaltıya şipşak yapılabilecek çok harika bir tarif bu. Çarşıya vs. çıkınca bazen sırf bundan yapmak için fazladan simit alıp dondurucuya atıyorum. Bu seferkileri Çamlıca Tepesi’nden…
Yumurtalı Kırmızı Biber Kavurması
Sevgili eltimin mutfağıma kazandırdığı ve çok sevdiğim bu kahvaltılığı bu sefer de yumurtalı denedim. Sonuç yine mükemmel… Teşekkürler Elçin. Kaşar peyniri yerine bu sefer ince…
Sucuklu & Mantarlı Karışık Omlet
Bir kahvaltı sofrası için fazlasıyla bol malzemeli, renkli ve lezzetli bir omlet… Bizimkiler çok sevdiği için sık sık yapıyorum. Hatta babamlara da bahsedip onları da…