10 yıl önce bugün “kolay kek” tarifiyle ve benim 20. yaşımla başlamıştı Yemek Cini maceram. “Şöyle bir denemek için” başlayıp da zaman geçtikçe en zevk…
Gönderiler Etiketlendikakao
Tarçınlı & Kakaolu Kurabiye
Her yaptığımda bayılarak yediğimiz hindistan cevizli & tarçınlı kurabiyelerimi bu sefer kakaolu olarak denedim. Kurabiyeler kardeşceğizime kısmet oldu. Ağızda dağılan kurabiyeleri sevenler denemeden geçmesin.
Tahinli Çiçek Kurabiyeler & Kahveli Kurabiyeler
Memleketten ziyarete gelirken Kafiye yengem eli boş gelmeyip bu harika kurabiyeleri getirmiş. Onlardan ben de nasiplendim. Aynı hamurdan yapılan iki farklı kurabiye de birbirinden güzeldi….
Muzlu Pratik Kuplar
Bana göre gelmiş geçmiş en kolay sütlü tatlıların başında klasik yalancı tavuk göğsü gelir. Arada yoğurt mayalamadan önce 1 lt.sini alıp ya tavuk göğsü, ya…
Yasemin’in Çikolatalı Topları
Sitenin bir taraftan atıştırmak suretiyle yazılan en hızlı tariflerinden, kuzenceğizimin ellerinden :) Teşekkürler Yasemin; hem çikolatalı toplar, hem de harika ev sahipliğin için. Yukarıdaki ölçülerden…
Piyano Kek
Görünüşü ne kadar sadeyse, tadı o kadar özel olan bu tatlıyı özel kılan çiğ krema eklenip çırpılan muhallebisi. Tarifi aldığımdan beri çok kereler yaptım, çok kişiyi…
Cahide’nin Vişneli & Çikolatalı Yaş Pastası
İlk yaş pasta deneyimimi Ümit Usta’nın kakaolu pasta tarifiyle gerçekleştirmiştim. Yıllar sonra kız kardeşim de ilk yaş pasta deneyimini aynı tarifle gerçekleştirecekmiş meğer. Tarifin orijinalinde…
Çikolata Soslu & Hindistan Cevizli Kek
Nilgün ablanın yaptığı bu kekin dış görüntüsü de iştahımı açmıştı ama bir ısırık alıp da içinin beyaz olduğunu görünce hayli şaşırdım. Hayatımda ilk defa görmüşüm…
Şarlot (Charlotte)
Çok sevdiğim bir grup arkadaşımın, bu tarifi burada görünceki surat ifadelerini kolaylıkla hayal edebiliyorum. Çünkü bu; onlara 5 veya 6 yılın ardınan yaptığım ilk Şarlot….
Muzlu Rulo Tavuk Göğsü
Sütlü tatlıları hafif oldukları için çok seviyorum. İçinde muzu, üzerinde çikolata sosuyla sunumu çok hoş olan bu hali de oldukça lezzetliydi. Sevgili Zülfiye ablanın ellerine…
Hindistan Cevizli Kubbe Pasta
Bu pastayı ilk olarak Sergül yengem yaptığında yemiştim. “Bilin bakalım bu pastayı nasıl yaptım?” dediğinde herkes uzun uzun düşündü. Kimse bir fikir beyan etmeyince “Leğende…
Elmalı & Zencefilli Kek
Bu nefis keki blogumu ilk açtığım zamanlarda kızlarla yapmıştım. Yine güzel güzel resmini çekmiştim, sonrasında da afiyetle yemiştik. Ama bloga resimleri ve tarifi ekleyemeden bilgisayarımda…