Olgunlaşmış, kararmış muzlarınızı değerlendirebileceğiniz lezzetli mi lezzetli bir tarif. Amerika’nın meşhur “banana bread”i Türkçe’ye “muzlu ekmek” olarak çevrilmiş olsa da, ekmekten çok az şekerli bir…
Gönderiler Etiketlendiekşi maya
Ekşi Mayalı Ciabatta (Çibata, Cabata)
Annemin ekşi mayalı denemelerinden çokça nasiplendiğim doğrudur, hemen hemen her tarif denemesinin tadıcılarından olabildim diyebilirim. Ekşi mayayı beslemesi, hamuru çıkarıp katlaması vs. şimdilik benim gözümde…
Dereotlu & Kaşarlı Ekşi Mayalı Krep
Ekşi maya besleyenler bilir. Mayayı yaşatmak için sürekli beslersiniz, her beslemede maya artar ve kullanılmak üzere bir sürü maya çıkar. Annem ekşi mayasının fazlalıklarını en…