“Türk mutfağındaki her tarifi bitti, sıra Uzak Doğu mutfağına mı geldi” dediğinizi duyar gibiyim :) Ama inanın bir kere tatsanız tiryakisi olabilirsiniz. Sotelenmiş sebze +…
Gönderiler Etiketlendibrokoli
Yoğurtlu Haşlanmış Sebze Salatası
Çay menülerinde hanımlar en çok salatalara rağbet gösteriyor. Hem kendim çok sevdiğim için, hem de “aman kilo almışım, diyetteyim” diyenlere de bahane bulmalarına müsaade etmeksizin…
Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli çorba yapmayı öğrendiğimden beri sebze olsun, et suyu olsun, tavuk suyu olsun… çoğu çorbayı terbiyeleyerek pişirmeye başladım. Yoğurt + yumurta ya da limon suyu…
Beşamel Soslu & Patatesli Brokoli Böreği
Naime teyzenin birbirinden lezzetli tariflerinin yer aldığı sofrasının en en en sevdiğim tarifi bu oldu. O kadar lezzetliydi ki, sevdiğim iki sebzenin uyumu da harikaydı.
Mısırlı Brokoli Salatası
Mevsimi geçmek üzere olan brokoliyle yapılabilecek en güzel salata tariflerinden biri. Tek başına koca bir porsiyonu yanında başka hiçbir şey olmadan yiyecek kadar çok seviyorum….
Yoğurtlu Brokoli & Karnabahar Salatası
İki sevdiğim kış sebzesi bir arada, yoğurtlu, hafif bir salata.
Fırında Kremalı & Sebzeli Brokoli
Şehir dışından beklediğim misafirler gelmelerine 2 saat kala arayınca bana da telaşla yemek yapmak düştü. Neyse ki gelenlerin anne ve babam olduğunu ara ara hatırlamak beni…
Fırında Sebze Kokteyl
Bu yemeği yaklaşık 2 hafta kadar önce annemle uydurduk. Ailecek çok beğendik. Yalnız brokoliler diğer sebzelere göre biraz daha kuru olduğu için sapları yukarı gelecek şekilde…
Kremalı Brokoli Çorbası
Geçen gün Elektrolux’un tarif kitabı geçti elime. İçinde çok güzel ve değişik tarifler var. Ama ilk günden beri bu aklımda sadece bu çorba vardı. Eh benim…