Misafirlerim için kayınvalidemin yapıp getirdiği ve herkes tarafından çok beğenilen su böreği tadında makarna böreği…
Tarama KategorisiMakarnalar & Mantılar
Sarımsaklı Yoğurtlu & Kıymalı Makarna
Sarımsaklı yoğurt eklenen yemeğin lezzetinin iki katına çıktığını kabul etmeyen yoktur herhalde. Gördüğünüz makarna da lezzetini sarımsaklı yoğurt sayesinde ikiye, kavrulmuş kıymayla üçe katlıyor diyebiliriz….
Fırınlanmış Sebzeli & Tavuklu Makarna
Mutfağın yine bana kaldığı bir günde elimdeki malzemeleri harmanlayarak böyle bir şey yaptım. Tavuklarla sebzeleri harmanlayıp fırınladıktan sonra haşlanmış makarnanın üzerine servis ettim. Ortaya doyurucu…
Mantarlı & Tavuklu Lazanya
Yıllardır makarnalarını haşlayarak yaptığımız lazanyanın çiğden fırına sürülerek pişirilen bu hali hem ilginç, hem çok lezzetliydi. Ben de bu vesileyle haşlanmayan lazanya yapraklarıyla tanışmış oldum.
Kıymalı & Sebzeli Lazanya
Geçtiğimiz Ramazanlarda iftar sofralarımıza da bir kaç kez konuk ettiğimiz muhteşem bir lezzet; kıymalı & sebzeli lazanya. Paketin arkasındaki tarif ailemizin damak tadına göre yıllar…
Yufkadan Kolay Fırın Mantısı
Daha önceleri kavrulmuş kıymayla yaptığımız yufka mantısını bu sefer çiğ kıyma ile denedik. Kıymaları da gayet güzel pişti. Üzerine ilave edilen sarımsaklı yoğurt ve salçalı…
Fesleğenli & Tavuklu Makarna Salatası
Son zamanlarda mutfağa nihayet biraz daha fazla vakit ayırabilince ilk yaptığım şey yakın bir zaman önce Selva‘dan gelen hediye makarnalarımı değişik tariflerde kullanmak oldu. İlk tarifim…
Kavrulmuş Makarna
Bu tarifi aylar önce yemek dergilerinden birinde görmüştüm. Sonuç olarak çok güzel bir makarna oldu.