10 yıl önce bugün “kolay kek” tarifiyle ve benim 20. yaşımla başlamıştı Yemek Cini maceram. “Şöyle bir denemek için” başlayıp da zaman geçtikçe en zevk…
Tarama KategorisiTatlı Kekler
Tereyağlı & Erikli Kek
Tereyağıyla yapıldı mı bir kek bu kadar mı muhteşem olur? İlk önce elmalısını, daha sonra da hurmalısını denediğim kekimi bu sefer erikle denedim. Hafif ekşili,…
Portakal Çanağında Kek
Elinizin alışık olduğu en pratik kek tarifinizi portakal çanaklarında pişirerek böyle güzel bir halde sunmak aklınıza hiç geldi mi? Olası sorularınızı şimdiden cevaplandırıyorum :) Portakal kabukları…
Tereyağlı & Hurmalı Kek
Eşimin kutu kutu aldığı İran hurmalarını bir türlü bitiremeyince bozulmasın diye derin dondurucuya atmıştım. Zaten tıkış tıkış dolu olan dondurucumu işgal eden şu hurmaları kek…
Portakal Soslu & Yoğurtlu Kek
Daha evvel yapıp yayınladığım limon soslu & yoğurtlu kekin bir de portakal soslusunu denemeye niyetli olduğumdan bahsetmiştim. Nasip 1,5 yıl sonraymış. Portakallısı da en az limonlusu…
Sodalı & Kuş Üzümlü Kek
Elif‘in getirdiği kuş üzümlü kek. Sodalı olduğu için çok güzel kabarmıştı.
Limon Soslu & Yoğurtlu Kek
Revani tadında, hafif ıslak, nefis bir kek… Mevsimin son portakallarıyla bir de portakal soslusunu deneme niyetim var. Bir de yeni yuvamın, yeni mutfağımın ilk tarifi…
Limonlu Muffin
Kardeşimin misafirini annemin dondurucudaki acil durum ikramlarıyla ağırlamak içime sinmeyince bu pratik muffinleri yaptım. Tarif Lezzet dergisinin ‘Güzel Şeyler – Çay Saati’ ekinden, kendi uyarladığım…
Çikolata Soslu & Nescafeli Kolay Kek
Arşivde hiçbir şey pişirmeden siteyi 2 sene idare edebilecek kadar çok eski tarifim var. Önümüzdeki günler boyunca öncelikli işim yenilerine uğraşmadan önce eski tarifleri yayınlamak olacak. Bu tarifim…
Karamelli & Ananaslı Kek
Sevgili Fatıma’dan öğrendiğim, hem görüntüsü hem lezzeti şahane bir kek… Beğenerek sıkça yaptığımız bu tarifi kahvaltıya gelecek olan misafirimiz için yaptım. Bu arada taze ananasla…
Hilal’in Damla Çikolatalı Keki
Bu kekin tarifini alırken çok güzel bir püf notası öğrendim. Damla çikolataların kek hamurunun dibine çökmemesi için bir süzgece alıp ıslatıyorsunuz daha sonra una bulayıp…
Çikolata Soslu & Hindistan Cevizli Kek
Nilgün ablanın yaptığı bu kekin dış görüntüsü de iştahımı açmıştı ama bir ısırık alıp da içinin beyaz olduğunu görünce hayli şaşırdım. Hayatımda ilk defa görmüşüm…