İrmik tatlısını kayısıyla muhakkak denemelisiniz. Bu tarif çok lezzetli oluyor. Başka her türlü meyveyle de deneyebilirsiniz.
Bir tencerede süt, irmik, şeker, mahlep ve ince ince kıyılmış kuru kayısıyı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Kayısılı irmik tatlısını ıslatılmış bir kalıba boşaltın. Soğuduktan ve en az 4-5 saat dinlendikten sonra kalıbı servis tabağına ters çevirin.
1 bardak kayısı suyu ile mısır nişastasını pişirerek sosu hazırlayın. Çok koyu olursa biraz su veya kayısı suyu ilave edebilirsiniz. Akışkan olması güzel oluyor.
Servis tabağındaki tatlının üzerine sosu gezdirin. Serin serin servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Bir tencerede süt, irmik, şeker, mahlep ve ince ince kıyılmış kuru kayısıyı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Kayısılı irmik tatlısını ıslatılmış bir kalıba boşaltın. Soğuduktan ve en az 4-5 saat dinlendikten sonra kalıbı servis tabağına ters çevirin.
1 bardak kayısı suyu ile mısır nişastasını pişirerek sosu hazırlayın. Çok koyu olursa biraz su veya kayısı suyu ilave edebilirsiniz. Akışkan olması güzel oluyor.
Servis tabağındaki tatlının üzerine sosu gezdirin. Serin serin servis edin.
Şeymacım ellerine sağlık tatlın harika olmuş,ben irmikli tatlı hep yaparım ama hiç kayısılı denememiştim, mutlaka yapıcam çok canım çekti:)
Şeyma ellerine sağlık, ne kadar orjinal bir fikir! Kayısı sosu eminim yakışmıştır. Yağsız bir tatlı olması da ayrıca güzel:))
Tomurcuk ben de ilk defa denedim ama çok hoşuma gitti. Bundan sonra yapacaklarım arasına girdi:)
Sibelcim teşekkür ederim. Kayısı sosu gerçekten de güzel oldu ama birdahaki sefere daha akışkan olması için nişastayı 1 kaşık koymayı düşünüyorum. Yağsız ve meyveli olması sebebiyle hafif bir tatlı.