Bu börekleri ilk gördüğümde şekline bayılmıştım. Gerçekten çok şık görünüyorlar. Şekillendirme kısmını anlatmak zor oluyor ama anlaşılması için hem fotoğrafladım, hem de video çektim. Bir…
Tarama KategorisiBörekler
Simit Tadında Kol Böreği
Dışındaki pekmezli sos ve kavrulmuş susam sayesinde simit tadında, çıtır bir börek oluyor. Tavsiye ediyorum.
Peynirli Milföy Poğaça
Milföy hamurundan yaptığım bu nefis poğaçalar ev halkı tarafından da, misafirim tarafından da çok beğenildi. Ilıkken dışı çıtır, içi yumuşacık puf puf öyle güzeller ki……
Peynirli Üçgen Börekler
Dışı çıtır, içi yumuşacık bir börek tarifi. Şekillendirme kısmı da çok pratik. Börekler için 3 yufka kullanılıyor ve 3 yufkadan 16 üçgen börek çıkıyor. Daha çok…
Sucuklu & Peynirli Sodalı Börek
Binbir türlü iç malzemeyle hazırladığım süper pratik böreğim… Peynirlisi, patatesli & sucuklusu ve pırasalısını deneyip daha önceden siteye eklemiştim. Bu seferki de beyaz peynir ve sucuklusu,…
Sirkeli & Patatesli Gül Böreği
Klasik gül böreğini bir de içine bu sirkeli – unlu sostan sürerek deneyin, böreği çıtır çıtır yapıyor.
Patlıcanlı & Kaşarlı Kuş Yuvası Börek
Görüntüsüyle, lezzetiyle çok güzel bir börek, tam misafirlere ikram etmelik… Her türlü iç harçla da yapabilirsiniz. Peynirli, patatesli, ıspanaklı, kıymalı… Niyetim başta sucuk, biber, domates…
Cevizli & Pırasalı Börek
Farklı iki malzemenin birleşiminden harika bir börek tarifi… İçine konan cevizler de hafif iri çekilirse yerken ağza çok güzel geliyor.
Baharatlı & Patatesli Rulo Börekler
Yıllar önce ilk olarak cevizli + peynirli haliyle denediğim ve tadına bayıldığım pratik rulo böreğim elim – ayağım oldu diyebilirim. Farklı farklı içlerle kaç türlüsünü…
Kıymalı Lavaş Böreği
Elinize paketle geçen veya çiğ köfteden artıp dondurucuda peyderpey biriktirilmiş olan lavaşları değerlendirebileceğiniz harika bir tarif. Başka içlerle de yapılabilir ama kıymalının lezzeti açık ara…
Patatesli & Baharatlı Milföy Bohçaları
Patatesleri haşlamak dışında vakit harcatmayan, şipşak hazırlanabilecek, hem göze hem mideye hitap eden börek tarifi arayanlar için gelsin tarifim.
Patatesli & Peynirli Unlu Çıtır Börek
Yiyenlerin el açması sandığı harika bir börek tarifi… Denediğim türlü türlü iç malzeme içinde en beğenileni bu patatesli & peynirli olanı oluyor. Bir süre dolapta…