Kalan haşlanmış patatesler bir sonraki günün kahvaltısı için bundan daha güzel bir hâle gelebilir mi? :) Bazen börek veya başka bir şey için patates haşlayacaksak, ertesi sabah kahvaltıya bu tariften yapmak için muhakkak fazladan birkaç patates daha ekleriz.
Bir miktar zeytinyağında piyazlık doğradığınız soğanı iyice kavurun. Jülyen doğranmış kırmızı biberleri de ilave edin. Kavrulunca biber salçasını ekleyin, karıştırın. Biber salçası kavrulunca doğranmış patatesleri ilave edin. Tuzu ve karabiberini ekleyip harmanlayın, patatesler ısınana kadar kavurun. Sıcak sıcak servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Bir miktar zeytinyağında piyazlık doğradığınız soğanı iyice kavurun. Jülyen doğranmış kırmızı biberleri de ilave edin. Kavrulunca biber salçasını ekleyin, karıştırın. Biber salçası kavrulunca doğranmış patatesleri ilave edin. Tuzu ve karabiberini ekleyip harmanlayın, patatesler ısınana kadar kavurun. Sıcak sıcak servis edin.
